Un truc pour la Terre
Il fut un temps où l’abondance semblait éternelle. Nos assiettes regorgeaient de produits venus des quatre coins du monde, sans que nous ne songions aux conséquences. Aujourd’hui, les chiffres sont implacables : un monde à +4°C n’est plus une simple hypothèse, c’est une réalité à court terme. Face à cette urgence, nous ne pouvions rester immobiles, il faut faire un truc !
Mangeons l'avenir, pas la planète !
Je fais un truc !
Prenez part à l’aventure du TRUC suivant votre degré d’implication souhaité.
Découvrez notre calendrier interactif et relevez les défis mensuels pour repousser le jour du dépassement.
« La connaissance est le premier pas vers la sagesse, et la sagesse est le premier pas vers une alimentation durable. »
Le défi du jour
Chaque jour retrouvez un défi autour de l’alimentation pour une alimentation à +4°C.
Jeudi 3 avril
Cuisiner du tofu
L’utilisation de protéine animale réduit considérablement l’impact en émission carbone.
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